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13亿吨烂蔬果,被日本人当新鲜蔬菜卖,还引发民众疯抢?
发布时间:2018-11-26 14:57:00

  不得不说,某种程度而言,我们还处在一个看“脸”的时代。走在街上,颜值高的姑娘和小伙,总能迅速成为人群中的焦点。

  人如此,蔬果亦然,它们同样得靠脸吃饭。然而如今每年多发的自然灾害,让不少“靠脸吃饭”的蔬果梦想破裂。

  干旱、水灾、冻害···处于生长周期的果蔬,随便赶上一样,长成畸形就不可避免。即便躲过天灾,遇上个虫害兽害,也就基本跟货架无缘。这就是我们进菜市场或超市,却永远看不到畸形、品相不好的蔬果的原因,它们难登大雅之堂,被市场无情地抛弃在外。

  那这些品相不佳的蔬果去哪了?很大一部分都被弃之荒野,任其自生自灭。据世界银行统计,全世界每年有1/4到1/3的制造出的食物遭到丢弃或浪费。具体到看似不起眼的果蔬,这一数字高达13亿吨。

  如此巨大的浪费,震撼了以节约资源著称的日本人,有什么办法能拯救这些被抛弃的蔬菜?受日本传统的“对浪费感到惭愧”的精神激励,一家名为My Farm的初创公司,发明了一种名为“Vegeloop”的蔬菜循环包。

  首先收集废弃的蔬菜,用完善的生鲜垃圾处理机制,将其变成肥料。然后用可降解材料,制成印有蔬菜图案的包装。最后,把种子和肥料卷进包装。一个惟妙惟肖的蔬果包,就此大功告成。

  值得一提的是,蔬果包的外形,跟真实蔬果保持一致。种植时,只需将蔬果包轻轻埋进土里。浇水,融化蔬果包的外包装。被肥料包裹的种子,用不了多久便会茁壮成长。继而魔幻般的,被命运抛弃的蔬菜,有了第二次生命,变成可以吃的新鲜蔬菜。

  家里没有小院,也完全不需担心,随便栽在花盆,由于肥料的持续滋养,它都会给你丰收的回报。这一举两得的绝妙创意,对一家初创公司而言,毫无疑问是大赚一笔的机会。但My Farm却并没有拿它赚钱,而是将其做成公益项目,所有蔬果包0元。

  只要进入店中,任君挑选。唯一的条件仅有一点,随缘捐助。或许看到这,有人会说,这不是变相收钱么?其实不然,捐助并非强制性,而且捐助的资金,不经公司的手,大部分直接进入农民团体的公益账户,用以帮助遭受自然灾害损失的农民。剩余的用于补助提供蔬菜和种子的农家。

  这样充满善意的蔬果循环包,一经推出,大受欢迎,众多热心公益事业的人,纷纷前来支持。更难能可贵的是,日本向来有“食育”的传统,许多妈妈不辞辛苦带着孩子前来,一边讲解蔬果包如何使用,一边教育孩子敬畏生命,节约食物。

  很快,蔬果循环包的种类,就难以满足人们多样化的种植需求。My Farm又马不停蹄地扩大种类,玉米、茄子、南瓜···应有尽有。如此一来,既能全方位地满足“消费者”的需求,又在更广层面上帮助到受灾农民。

  Vegeloop种植风潮,正迅速席卷日本全国,成为全民可参与的低门槛公益活动,也隐隐预示着未来农业的发展方向。

  绝妙的创意,往往诞生于充满善意的单纯,再平凡的生活,也孕育着伟大发现的可能。